Äntligen får våra älskade växter upprättelse.
Så har det hänt igen, 115 000 kan priset bli för att kapa 10 meter av häcken till grannen till en meters höjd. Dessutom tjuja som inte kan repareras utan måste bytas ut. Tänk dig om du bodde i lägenhet eller radhus och plötsligt medans du är borta har grannen öppnat upp för värsta barhänget in till ditt vardagsrum. Vem skulle acceptera det?
Förra året läste jag om någon som fått kraftig böter för att ha kapat en ek, Jag tror det var i Umeå, extra syndfullt då stora ekar på våra breddgrader inte är så vanligt.
Publicerat i DN 130503
Inte dumt bli bjuden på sådant man annars missat. Trevligt och trivsamt var det och kryddat med mycket humor när P-O Enqvist gästade stan för att promota sin senaste bok i ett författarsamtal med Erik Jonsson från tidskriften Provins.
Senaste böckerna har frågan ständigt varit om han nu gjort sin sista. Svaret nu det är: `Nä jag måste fortsätta slita för brödfödan tills jag är 96, för det har statsministern sagt´. Skönt med åsikter i kampen mot knasigheter i politikerled.
Citat från TT publicerat i Norran 120211: Findus färdiga exportlasagne tillverkas av franska leverantören Comigel, en fabrik i Luxemburg. Comigel köpte i sin tur köttet från franska köttproducenten Spanghero. Kött som enligt biträdande franske finansministern kom ´från en cypriotisk handlare´ som hade kontrakterat en handlare i Nedrerländerna som i sin tur fick leveranserna från ett slakteri i Rumänien.
Alltså kan vi börja anta att ansvariga länken är lång om vi tittar på bara orterna: Sverige - Luxemburg - Frankrike - Cypern - Nederländerna - Rumänien. Vid behov att ställa ansvariga mot väggen, hur ställer du där någon till svars? Sen ska vi lägga till några olika material i den samlade förpackningen, hur ser kedjan ut för övriga ingredienser? Samt distrubutionskedjan för att sammansätta denna produkt och få den ut till kund.
Se också länk med tänkvärd intervju med representant från `Äkta Vara´.
Visst har vi en vilja äta mat - inte en produkt.
Själv gör vi lasagne från viltfärs från glada norrländska älgar, ost och mjölk från Norrmejerier, morötter från eget land eller kravodlade svenska. Det skulle vara lasagneplattorna från Kungsörnen då, som inger frågeställning och jag inte har kollen på. Men å andra sidan är det inte komplicerat göra egen pasta om tvivel börjar finnas. Och är det nu så rasslandes dåligt om tid är det inte komplicerat att ha en plättsmet på lut......
Underskatta inte dina sinnen - mat ska kännas bra (goda råvaror) vid hanteringen, att laga till ska lukta gott, smaka (förhoppningsvis) som du tänkt och förhoppningsvis får du höra något positivt vid middagsbordet.
Utdrag ur en bra blogg med varumärken i fokus: blogg.Nota Bene.se
UNDERLEVERANTÖRERNAS EKORRHJUL
Koncentrationen i svensk dagligvaruhandel är alltså extrem. Det vet vem som helst som över huvud taget kikat in i länderna på andra sidan Öresundsbron. Där är konkurrenssituationen mycket sundare.
Det finns för det första fler konkurrerande kedjor, men dessutom finns livsmedelsfackhandel kvar.
Europeiska städer har fortfarande slakteributiker, bagerier och grönsakshandlare, med hög kvalitet och god service.
Här har vi Ica Maxi, Ica Kvantum, Ica Supermarket, Ica Nära samt några mindre konkurrenter.
Så giganten Ica kan kosta på sig att sätta en hotande näve mitt i synen på sina leverantörer och säga ”passa dig noga, om du inte gör som vi säger så åker du ut” och kräva att leverantören skall stå för ökade råvaru- och tillverkningskostnader. Och ständig produktutveckling förstås, för det gäller att presentera nyheter, om man vill behålla utrymme i butikshyllan.
