Drink med mangojuice och chips
Kategori: Recept på tillbehör, drinkar
Igår provade vi inte helt ovanligt något som vi inte gjort förut. Och helt ärligt så hade nog öl passat bättre till även dessa chips.
Chips: Sötpotatis skivades på finaste skivan i matberedaren. Väl borstade men med skalet kvar. Lades i omgångar i gjutjärnsgryta med het frityrolja. Saltades med flingat havssalt. Begärliga, som tyvärr chips brukar vara.
Dink, mangopassion: Isbitar i högt glas, 2-3 msk mangojuice, 3 cl gin, 6 cl ingefärsöl (alkoholfritt, finns på systembolaget)
